fredag den 12. februar 2010

Fru Hansens hindbær bombe...

I anledningen af Steens fødselsdag idag, lavede jeg den lækreste hindbær drøm i form af en lagkage. Hvis du skulle få lyst til, at prøve og lave den samme, så kommer opskriften her;0)
½ l. fløde deles i to skåle og piskes til flødeskum. Til den ene del smeltes 1 plade Marabu mørk chokolade og blandes med flødeskum og derefter sættes på køl ca. 30 min. Derefter skal du blende 1 ps.hindbær hvor ca. halvdelen blandes i den anden flødeskum. Den anden del af de blendede hindbær smøres på blandingen af chokolade skum på begge lag i lagkagen og blandingen af hindbær skum smøres ovenpå og hele vejen rundt om kagen.
De friske hindbær gør lagkagen mere frisk, da de ikke er sødet med nogen former for sødemidler. Vi har idag pyntet kagen med hvide kys kager og brøndkarse;0)
Hjemme hos os er det fødselsdags barnet som bestemmer dagens menu, så idag er det flæskesteg med gemyse som indtages under X-faktor.

Tak for besøget og rigtig god weekend!

10 kommentarer:

becky sagde ...

Oh Sofie looks so good.Ive been to 3 blogs now with yummy things,lol.Enjoy!

Have a nice weekend!~~becky

Karina sagde ...

Uha du leder os i fordærv... Savle savle. Tillykke med fødselsdagsbarnet og god weekend til jer.

Heidi Ann sagde ...

yummy, siger jeg bare.. uha den ser god ud.. Ring lige hvis der bliver noget i overskud, så kommer jeg straks på Solbakkevej efter det..hihi den skal vist prøves.. Hils Steen og sig tillykke..
Knus

madamtridse sagde ...

Mums den lagkage ser godt nok lækker ud. Fyldet mums, tør vist ikke printe den ud...;o)
Tillykke med manden og forsat rigtig dejlig weekend.

Hellemor sagde ...

Smask, SMASK. Hold da lige op en lagkage, den gad jeg have her til aftenkaffen, men må vist nøjes med en riste franskbrød.

Hils Steen og ønske ham tillykke med fødselsdagen.

God weekend.

Jane sagde ...

Hej Sofie mums den skal helt sikkert prøves :O)) Stort Tillykke til Steen god weekend til jer

Maren sagde ...

Wow.. Den kaken så helt NYDELIG ut!!

Netti sagde ...

En lyserød kage til Steen? Ja naturligvis når du laver den, bliver den lavet i Sofiefarver :)
Hm jeg kan ikke lide lagkage, men måske jeg skulle prøve den i næste måned når Anna cecilie har fødselsdag. Så kan de andre jo spise den, for flot - dét er den :)
Tillykke med manden forresten.

Anne sagde ...

Mums en lækker kage! Tillykke med ham :)

Helle Kjul sagde ...

Savle Savle siger jeg bare den ser godt nok god ud, den må jeg vist prøve. Tillykke med manden håber at i havde en god dag.
Fortsat rigtig god weekend til dig.