Krydderikage

 -Ja nu tør jeg jo slet ikke ligge noget på bloggen uden opskrift, efter alle de sms, mail, facebook beskeder og kommentarer der kom til flødebollerne:0) Så denne gang følger opskrift på krydderikage og mht. flødebollerne, er det lidt svært, da det bare var nogle jeg lavede... (uden nogen opskrift) Pisk 4-6 æggehvider HELT strø herefter sukker i mens der piskes (200g. ca.) og tilsidst 1 tsk. vanilie sukker. Sprøjtes ud på Marie kiks og sættes et øjeblik i køleskabet. Herefter overhældes de med 75% chokolade og sættes straks i køleskabet til de er afkølet;0)

Krydderikage

500 g. Hvedemel

120 g. smør el. mrgarine

200 g. sirup

2 æg

200 g. brun farin

2 tsk. Natron

1 dl. creme fraise

1 dl. fløde

2 tsk. kanel

½ tsk. nelliker

½ tsk. ingefær

Smelt smør, sirup og farin sammen i en gryde og rør derefter æggene i massen. Herefter blandes mel, natron og krydderier skiftevis i sammen med freme fraise og fløden.

Bages i lille bradepande eller springform ca. 1 time ved 170 grader (150 i varmlufts ovn)

God fornøjelse;0)