søndag den 15. maj 2011

Krydderikage

 -Ja nu tør jeg jo slet ikke ligge noget på bloggen uden opskrift, efter alle de sms, mail, facebook beskeder og kommentarer der kom til flødebollerne:0) Så denne gang følger opskrift på krydderikage og mht. flødebollerne, er det lidt svært, da det bare var nogle jeg lavede... (uden nogen opskrift) Pisk 4-6 æggehvider HELT strø herefter sukker i mens der piskes (200g. ca.) og tilsidst 1 tsk. vanilie sukker. Sprøjtes ud på Marie kiks og sættes et øjeblik i køleskabet. Herefter overhældes de med 75% chokolade og sættes straks i køleskabet til de er afkølet;0)
Krydderikage

500 g. Hvedemel
120 g. smør el. mrgarine
200 g. sirup
2 æg
200 g. brun farin
2 tsk. Natron
1 dl. creme fraise
1 dl. fløde
2 tsk. kanel
½ tsk. nelliker
½ tsk. ingefær

Smelt smør, sirup og farin sammen i en gryde og rør derefter æggene i massen. Herefter blandes mel, natron og krydderier skiftevis i sammen med freme fraise og fløden.
Bages i lille bradepande eller springform ca. 1 time ved 170 grader (150 i varmlufts ovn)

God fornøjelse;0)


3 kommentarer:

Netti sagde ...

Hihi taaak for opskriften Sofie :)
Hvor ser din krydderkage da også lækker ud :)

By MARIANNE sagde ...

Den ser lækker ud og vist nem at lave, måske sku jeg prøve. Tjekker lige om jeg har 200 gr. sirup :)

BellaMio sagde ...

Den ser ellers god ud, tak for opskriften!!